|磁州窑是中国传统制瓷工艺的珍品，中国古代北方最大的民窑体系，也是著名的民间瓷窑，有“南有景德，北有彭城”之说。磁州窑创烧于北宋中期，并达到鼎盛，南宋、元明清仍有延续。窑址在今河北省邯郸市峰峰矿区的彭城镇和磁县的观台镇一带，磁县宋代叫磁州，故名。|磁州窑品种诸多，以白地黑花（铁锈花）、刻划花、窑变黑釉最为著名。它的装饰技法突破了当时流行的五大名（官）窑（汝、官、钧、哥、定）的单色釉局限，运用了数十种丰富多彩的装饰技法。磁州窑的器型和纹饰为民间所喜闻乐见，影响范围较广，发展迅速。历史上有关宋代磁州窑瓷器的文献记载，宋代尚未见到，主要集中出现在明清两朝。明代初年有曹明仲的《格古要论》、王佐《新增格古要论》、谢肇制《五杂俎》、清初《磁州志》、《明会典》、朱琰《陶说》、兰浦《景德镇陶录》和许之衡的《饮流斋说瓷》等书，磁州窑瓷器在造型、釉色、烧造地及工艺特色等方面均有不同程度的记载和描述。|到了元代，彭城地区的磁州窑又掀起了一个制瓷高潮，除继承宋金时期传统品种外，又扩大了生产规模，大型器物的生产也增多。产品趋向厚重，器型硕大、圆浑。1973年，在彭城大路沟曾出土有“大元国至元三年……”的石制碾槽，并出土了很多元代典型的鱼藻盆残片。其型制、装饰风格与北京元大都出土的鱼藻盆极为相似。|本品便是磁州窑诸多品种中较为少见的窑变黑釉，釉色乌黑光亮，瓶身上装饰褐色的铁锈花更显其华美深邃。铁锈花是磁州窑的主要装饰方法之一。黑釉上的褐彩是用斑化石做颜料绘制的，烧成后呈黄褐色。斑化石，就是含氯化铁的含铁矿石，经磨细在用水调和，即可用毛笔画在胎坯上。简单实用，物美价廉，斑画在黑釉下经高温烧成，可呈现红赭色，即氧化铁色，也就是我们所说的：“铁锈花”。而画在无色透明釉下，又呈黑色，确切地称为白地黑花。若罩施褐釉、绿釉等，又被称为“褐釉黑花”、“绿釉黑花”等。但由于铁元素较活跃，一旦气氛掌握不好就很难烧出呈色美丽的瓷器，可见其烧制难度之大，价值之高。|这种装饰工艺，由于材质粗、杂质多，烧成表面多有黄褐色斑点。铁锈花以浓重的色彩掩饰了这一缺陷，杂色斑点退到了次要的不显眼的地位，即使有一些也成了铁锈花的陪衬与呼应。这里铁锈花使其变丑为美了。后来，人们用化妆土增加了瓷质的白细度，使黑色的纹饰更加鲜明强烈了。铁锈花象其它民间艺术一样，土生土长于民间。尽管属于粗瓷，但还是深受海内外藏家喜爱。|展览  《瓷中梦华》宋瓷文化展 008号||来源  坂本五郎旧藏