名称：2013年WWA金奖受赏版信州蒸馏所28年纯麦威士忌尺寸：底径约8.6cm，高约22.8cm；产地：日本容量：约700ml酒精度：约46%年份：2013年水位：正常现重：约1507g备注：外包装有正常年代痕迹。【拍品说明】信州蒸馏所（Shinshu Mars）位于日本长野县（Nagano）宫田村（Miyata）由日本本坊酒造株式会社（Hombo Shuzo Co. Ltd.）创建于1985年，是一座以生产、销售威士忌为主的酿酒厂。信州的创立要从“日本威士忌之父”竹鹤政孝（Masataka Taketsuru）的故事谈起。1918年，竹鹤政孝前往苏格兰学习蒸馏技术。在苏格兰学习期间，竹鹤政孝把学到的酿酒知识全部记录到了一本小册子里，后被称为“竹鹤笔记”。1934年，竹鹤政孝离开了寿屋（三得利）并建造了自己的蒸馏公司——一甲威士忌蒸馏有限公司（The Nikka Whisky Distilling Co., Ltd.）。不久后，本坊酒造邀请竹鹤政孝成为酒厂的顾问。1949年，本坊酒造获得了威士忌生产许可证并于1960年创办了威士忌部门。接着，本坊酒造遵循“竹鹤笔记”在山梨县（Yamanashi）建造了蒸馏厂并开始酿酒。可惜的是，由于该蒸馏厂酿造的是苏格兰风格的威士忌，不符合日本人的口味，所以蒸馏厂经营惨淡并于9年后改为葡萄酒厂。几年后，日本对威士忌的需求激增，本坊酒造便开始在公司总部——鹿儿岛（Kagoshima）酿造威士忌，虽然此时威士忌的销量喜人，但该地炎热潮湿，并不是酿造威士忌的理想之地。为了酒厂威士忌的长远发展，本坊酒造开始寻找更适合的酿酒地点，最终他们在宫田村找到了理想场所，并于1985年在此地海拔约798米处建造了信州蒸馏所。宫田村水质优良，冬季气温可降至-15℃以下，而夏季湿度适宜，十分适合生产优质威士忌。开业后，信州酿酒厂开始蓬勃发展，但好景不长，1990年日本经济崩溃，人们对威士忌的需求也急剧下降，而信州作为刚起步的酒厂也于1992年停止了生产。直至2010年，日本威士忌市场开始复苏。信州在经历近20年的停产后，于2011年恢复了生产，之后酒厂也进入了稳步发展阶段。尽管信州的名气不大，但其生产的威士忌毫不逊色于其它知名品牌。“Mars Maltage3+25，一款偶然完成的威士忌。”——《日本威士忌全书》.Stefan.Van.Eycken。上面提到在60-70年代本坊酒造是在鹿儿岛酿造威士忌并且入桶陈年，而到了1985年搬厂至信州，空的橡木桶也一并运送到了信州。25年之后，有一批曾在鹿儿岛陈年了3年，又在信州熟成了25年才装瓶入樽。由于威士忌的分类与陈年、熟成地点无关，而是指的由不同蒸馏厂的麦芽威士忌调合而成，因此这款佳酿才被称为调和式麦芽威士忌。在2013年3月WWA世界威士忌大奖赛之前，刚刚完成2500瓶的Mars Maltage3+25送审至伦敦盲品，一举拿下当年的【世界最佳调和型麦芽威士忌】，由于年代与搬厂的机缘所诞生的3+25，不会再度生产，因此也不可被复刻。一款实验性却出人意料的产品，可谓是‘有心栽花花不开，无心插柳柳成荫’的绝版杰作。【温馨提示】 （1）虎珀旨在市场认同所拍酒品价值，同时让威士忌爱好者收获臻品，传播威士忌文化，故所有拍品均不设起拍价和保留价，并提供终生质保服务。所有拍品均经过严格审核，全场保真，请买家在拍卖前认真看清楚拍品图片及文字介绍，如对本场拍品有任何疑问，请务必在出价前咨询卖家。 （2）由于老酒具有特殊性，受保存条件或者批次等诸多因素影响，或存在一定品相瑕疵（ 污渍、酒封、酒标不完整、无盒 ）问题，竞拍人需谨慎出价，参与出价即默认可接受拍品存在的瑕疵或争议。个别老酒因年代久远，在运输过程中可能存在微量漏液、脱胶、封口破裂等均属于正常现象，如有轻微破损或者漏液5%以内，客户需自行承担，卖家免责，介意者请慎拍。 （3）所发拍品快递以顺丰快递为主，根据实际情况选择发货快递。卖家快递每件拍品均会做保价，故请买家在签收前一定要仔细检查拍品是否完好，及时验收。若有问题请第一时间联系卖家，如因运输不当造成破损，损失全数由卖家承担。若买家未及时验收而造成的损失，则由买家负全责自行承担。 （4）部分拍品有提供原包装盒，买家在收货时，敬请检查并保留好原包装盒。如遇退货情况，买家则需将原包装盒及拍品一起退回，请保持拍品整体原貌并保证未开启封口，如原包装盒有遗失或造成严重损坏，均不予退货。