LOT 6 百富25年/帝王25年典藏限量版威士忌一组
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名称:百富25年/帝王25年典藏限量版威士忌一组尺寸:底径约8.6cm,高约25.3cm;底径约8.2cm,高约29.5cm产地:苏格兰容量:约700ml ×2酒精度:约40% ×2 年份:当代水位:正常现重:约1299g / 1425g备注:因年代久远,外包装有正常年代痕迹。【拍品说明】百富(The Balvenie)来自历史悠久、品质出众的苏格兰产区的格兰父子洋酒公司。格兰父子源自1886年,是苏格兰最古老、最富盛名的威士忌公司之一,其产品行销全球180多个国家,为英国王室贵族和全世界威士忌爱好者所喜爱。截止2010年,格兰父子已七度获选国际葡萄酒和烈酒大赛(IWSC)年度最佳酒厂。百富的独特品质,源自其独特的传统手工技艺:依然在自有的麦田里种植大麦,以传统铺地发芽制作麦芽,由桶匠悉心照看所有的橡木桶,由铜匠精心维护着铜制的蒸馏器。由纯手工打造出来的酒质,是追求高产量、高效率的现代化酒厂无法比拟的。这种最传统也最昂贵的威士忌制酒方法,在世界上已经几乎绝迹。百富对品质的追求还体现在单一纯麦威士忌上,单一纯麦威士忌稀有而珍贵,只有大概3%品质臻于完美巅峰的麦芽威士忌,才会被甄选出来装瓶。每一款百富的产品,都获得过各类世界级大奖,这不仅是专业领域的肯定,也是百富品质的体现。而这些顶级的荣誉,不仅归功于百富的纯手工品质,还得力于百富现任调酒大师的亲手酿制。百富在一些珍稀年份或是采用独特工艺酿造的单一纯麦威士忌的酒瓶上均有大卫•斯图尔特先生的亲笔签名,更是难能可贵,意义非凡。这樽百富25年三桶单一麦芽威士忌在酿造工艺中,初次灌装的美国波本桶,二次陈酿的美国波本桶与欧洲雪莉酒桶是最主要的三种橡木桶。这三种橡木桶熟成后的酒液注入大型木质融合缸中,在苏格兰百富首席调酒大师大卫•斯图尔特悉心调配下,交融成具有丰富,顺滑,辛香风味,甘甜的口感,以及极致悠长温暖的尾韵。让这瓶威士忌成为一款独特而珍贵的精制佳酿。自1893年起Dewar's帝王威士忌便备受英国皇室所喜爱,以质量与口味获得了皇家御用保证。与大多数酒厂将威士忌调配后立即装瓶的做法不同,Dewar's帝王威士忌将调和后的苏格兰威士忌再存入到特选橡木桶中,使之进行为期6个月的再次陈年,使之融合并进一步熟化。这种独特的“二次陈酿”工艺,让混合好的威士忌在特选的橡木桶内变得更为醇厚,口感变得更加顺滑圆润,余味更为悠长,也更容易入口。正是Dewar’s帝王威士忌这般独特工艺,使其成为世界上获奖最多的调和型苏格兰威士忌。Dewar's帝王25年威士忌:经过40多种陈年25年及更高年份的纯麦芽威士忌和谷物威士忌调和,在经过“二次陈酿”之后,再存入皇家布莱克拉Royal Brackla木桶进行过桶陈酿,使口感更富有层次感,这是在“二次陈酿”的独特工艺上再进一步的升华。与帝王其他年份的威士忌所不同,这款高年份苏格兰威士忌口感更加复杂,同时达到了绝佳的平衡,充满浆果与蜜桃的香甜,回味时还伴随青柠与草地的清香,是一款能让烈酒爱好者们细细品味的佳酿。凭借其精细工艺与非凡品质,Dewar’s帝王25年更是在旧金山世界烈酒大赛中斩获了新勋章,被评选为最佳高年份调和型苏格兰威士忌。本组拍品同为25年版本的威士忌,却花开两朵各表一枝。一樽是单一麦芽一樽是调和型,可一探高年份苏格兰威士忌的不同调性。【温馨提示】(1)虎珀旨在市场认同所拍酒品价值,同时让威士忌爱好者收获臻品,传播威士忌文化,故所有拍品均不设起拍价和保留价,并提供终生质保服务。所有拍品均经过严格审核,全场保真,请卖家在拍卖前认真看清楚拍品图片及文字介绍,如对本场拍品有任何疑问,请务必在出价前咨询卖家。(2)由于老酒具有特殊性,受保存条件或者批次等诸多因素影响,或存在一定品相瑕疵(污渍、酒封、酒标不完整、无盒)问题,竞拍人需谨慎出价,参与出价即默认可接受拍品存在的瑕疵或争议。个别老酒因年代久远,在运输过程中可能存在微量漏液、脱胶、封口破裂等均属于正常现象,如有轻微破损或者漏液5%以内,客户需自行承担,卖家免责,介意者请慎拍。(3)所发拍品快递以顺丰快递为主,根据实际情况选择发货快递。卖家快递每件拍品均会做保价,故请买家在签收前一定要仔细检查拍品是否完好,及时验收。若有问题请第一时间联系卖家,如因运输不当造成破损,损失全数由卖家承担。若买家未及时验收而造成的损失,则由买家负全责自行承担。(4)部分拍品有提供原包装盒,买家在收货时,敬请检查并保留好原包装盒。如遇退货情况,卖家则需将原包装盒及拍品一起退回,请保持拍品整体原貌并保证未开启封口,如原包装盒有遗失或造成严重损坏,均不予退货。
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