|茶厂∶孙义顺茶庄||工序∶六安茶||数量∶1笼||六安茶质越陈越好，它陈而不霉不烂，色泽黑亮，茶渣柔软呈锈红色，汤色红浓清澈，香气陈醇并带有西瓜皮味，滋味甘醇爽口及耐泡。此茶味香而涩，以陈为贵，别有风味。六安茶产于安徽祁门，有400多年历史。其制法独特而繁复，整个制作过程分杀青、揉捻、晒胚、烘干、筛分、捡簸、捡剔、复烘、夜露、熏蒸、装篓、再烘焙等工序，加工后还要放置三年左右方宜饮用，喜爱老茶的藏家实在不容错过。安徽六安州产之六安茶，在清嘉庆年间的《六安州志》记载被列为贡茶：『天下产茶州县数十，惟六安茶为官廷常进之品。』。此拍品的茶票上亦可见孙义顺茶庄对自家生产的茶品取材之严谨：『具报单人安徽孙义顺安茶号，向在六安采办雨前上上细嫩真春芽蕊，加工拣选，不惜资本……』六安篮茶选料精致，做工讲究，成品色泽乌黑，常年内销两广香港，外销东南亚诸国；不仅为上乘饮料，且被视为良药，岭南中医诊方常用此茶作引，因而被尊为圣茶。本拍品为三票版本，一件为原装未开，另外一粒可见为竹篓与粽叶组合包装；在超过半世纪后仍能找到如此佳品实在可遇不可求。此品以头芽制造，加上条索壮实匀齐，色泽黑褐油润，『香飘十里外、味酽一杯中』。||重494克