款识：“大清雍正年制”六字双行楷书款 |参阅：《故宫博物院藏文物珍品大系•五彩•斗彩》，页234，图215。|《中国彩瓷》，叶佩兰，上海古籍出版社，页181，图512。||说明：从目前传世品看，斗彩瓷器始创期可上溯至明代宣德年间，至成化朝显赫一时，使其深受后代各朝追捧和青睐，竞相效仿。清代康熙的斗彩瓷器也有极佳的制品，但多不及成化斗彩精致娇艳。斗彩发展到雍正时期，则进入了一个更高的阶段，从纹饰布局到色彩配合，以及填彩的工整，比明代又前进了一步。除一部分模仿成化之作外，另一个突出的成就则是由于雍正朝粉彩器盛行，一改过去单纯的釉下青花和釉上五彩相结合的工艺，开创了釉下青花和釉上粉彩相结合的斗彩新工艺，使图案更显艳丽清逸。故业内才有“明看成化，清看雍正”之佳话。|盘敞口，浅弧壁，下承圈足，规整有度。盘心绘丛菊捧寿纹，外壁绘六组折枝丛菊，间以勾连纹。相似纹饰者尚见有碗、梅瓶、如意耳蒜头瓶等器形，均为雍正时期制品。全器填彩精确，布局繁密，以多层彩料渲染菊花，叶片卷曲具西洋装饰风格。胎骨细腻洁白，映衬出釉彩的清澈匀净和透亮鲜明，美不胜收。盘内外所绘丛菊，由雏菊和石竹两种菊花组成。石竹，也称石菊，《百菊集》卷二载，“石菊，花瓣五出，有紫色者，有深红色者，有深红粉绿者又名石竹，即古之大菊也。”在中国传统文化里，菊花享有“延寿客”的美誉，是经典的祝寿花卉，故此类纹 饰应作为宫廷寿诞之用。