LOT 2339 高原骑士-1960-50 years
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|50年,单一麦芽,1960年入桶,全球限量275瓶。|ABV:44.8%,700ml,1瓶。||酒厂介绍:高原骑士的酒厂,位于苏格兰最北端的Orkney Islands,由于是典型的岛屿威士忌的口味而扬名。喜欢岛屿威士忌的人,大多都是喜欢岛屿地区独特泥土带来的花朵和烟熏交杂的气味,而手翻麦芽和用稀有泥煤进行烘烤的多年来坚持的工艺,是它区别于其他岛屿威士忌的特色,无论如何高原骑士年这种在温和环境下陈酿出来的威士忌,圆润滑顺的余味与复杂香气交融的味道让人爱不释手,品尝过高原骑士(Highland Park)单一麦牙威士忌后,很难忘记它的悠久风味,个中原因就在于奥克尼群岛的泥碳地床。在每次酝酿威士忌所使用的泥碳量,都经过谨慎的测量,味道更胜一筹。也由于吸收数世纪以来散布其间的盐份,因此让威士忌增添了一种草根与石南花的独特风味。|品鉴笔记:外观:清晰而明亮的亮红木色调。香气:层次丰富;首先是雪茄盒和旧烟草袋的味道。接下来主要香气缓缓地变成了水果和香料的味道;熟的西洋李子、葡萄干和肉豆蔻的味道逐渐蔓延出来。|口感:浓度饱满,丰富而辛辣,初始时具有优良的单宁和黑糖的味道接下来是一丝柏油的味道。当这些味道减少后,橙皮,樟脑和丁香的味道出现。余味:悠长而且很辛辣,有轻微的烟熏味。
Preview:
2016年11月8日-10日 10:00-19:00
Address:
北京嘉里大酒店 二层大宴会厅
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