蔡鹤汀（1909—1976）国画家。字颐元，号枕石散人，福州台江人，取法任伯年、王石谷、八大山人、吴昌硕。15岁自立广告社。21岁参加上海大舞台美术设计及上海书画会，与张大千等交游，并举办首次画展。继而于港、澳、京、津、沪、杭等地举办个展，或与兄弟鹤洲举办兄弟画展。1949年后，先在上海从事还环画创作，后至西安，任陕西省戏曲研究会艺委会委员，设红蓼画苑，任创作组长。中国美术家协会会员，美协陕西分会常务理事，西安市政协委员、市人大代表。善翎毛走兽，狮属有势，仕女亦佳。