LOT 3840 日本4-5头岩手大网鲍
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Translation provided by Youdao
长8cm；宽5.2cm；高3cm
产地：日本岩手县制作时间：2000年约2750g 22只 约8cm*5.2cm网鲍产自日本青森县， AMIDORI是网鲍的日本译音，因鲍身较大，需用网及铁撬才能捕取，故而得名。网鲍底部阔大而平，肉质厚而易出溏心，其味隽永浓郁，极受高级食府及食家喜爱。
Preview：
2020年10月13日-15日
Address：
北京国际饭店会议中心L1-3 B厅
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