LOT 3031 拉菲2006
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750ml 4瓶/4 bottles评分:RP97 WS93最佳品尝时间:现在-2025年2006年葡萄出现了提早转熟并达到良好的成熟,加之采摘速度远远超过了晴好天气时的速度。色泽偏深,味道丰富,醇厚浓郁。酒体平衡优雅,单宁味圆润,具有浓烈的橡木香气,成年耐力强大。拉菲酒庄拉菲(Château Lafite Rothschild)坐落在波尔多,波雅克产区(Bordeaux, Pauillac)。拉菲酒庄从14世纪起属于中世纪领主的财产。1855年在世界博览会上,波尔多1855分级制度确立,拉菲古堡毫无争议地被选为一级庄之首,成为法国波尔多五大一级名庄之一。1868年8月8日,著名的罗斯柴尔德家族收购拉菲古堡,拉菲的繁盛时期由此拉开序幕。等级:梅铎地区一级特等(Medoc, Premiers Crus)产地:法国,波尔多地区,梅铎·波依雅克(Pauillac Medoc, Bordeaux, France)创立时间:1670年波尔多法国波尔多(Bordeaux)是全世界最受追捧的葡萄酒产区之一。该产区的葡萄园依水而坐,主要集中在吉伦特河河口(Gironde Estuary),多尔多涅河(Dordogne)和加隆河(Garonne)的沿岸地区。波尔多一些核心的子产区为葡萄酒爱好者供应着种类繁多的高端葡萄酒。波尔多葡萄酒享誉世界,它口感柔顺细致,风情万种,有“法国葡萄酒皇后”的美称,是世界公认最大的葡萄酒产地。波尔多是法国最大的AOC葡萄酒产区。波尔多:1. 颈部:新酒的正常水位。若酒龄超过10年的酒还保持这个水位,是非常好的。2. 颈部底端:对任何酒龄来说,都是很好的,尤其是酒龄超过20年的酒。3. 顶肩部:相对酒龄15年或以上,此处水位均为正常。4. 上肩部:如遇酒塞松、或少许蒸发以致的自然退减,成其是酒龄超20年的,一般是没有问题的。5. 中肩部:如酒龄达30年以上,一般均可接受,否则将存在一些风险。红酒的估值一般会将此计算在内。6. 中至低肩部:低估值,存在风险。7. 下肩部:一般只因酒标的珍贵或稀有,才会销售,属於低估值、高风险。勃艮第:1. 由於酒瓶的形状,与波尔多不同,一般采用酒塞与水位之间的厘米量度来衡量。2. 勃艮地葡萄酒的状况及可饮用程度,较之波尔多酒,较少受自然耗损影响。例如酒龄为30年的勃艮地酒有5-7厘米的自然耗损可视为正常,酒龄好的,会有3-4厘米的自然耗损。酒龄超卓的甚至会有7厘米的自然耗损,很少具有风险。
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2020年12月2日-4日
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北京金茂万丽酒店一层大堂、 三层金茂大宴会厅
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