酒精度：61.7％ 轻井泽山镇坐落在日本大陆中心高原的活火山上。1956年，葡萄酒和烈性酒巨头黛可库布道舒通过建造一个酿酒厂生产单一麦芽用于该公司的混合物，从而扩大了他们已经建立的帝国。他们将它命名为「海洋」。1958年，麦芽进口渠道开放，大麦从英国流入日本。当时人们知道，轻井泽工厂与金色希望大麦（也被麦卡伦广泛使用）一起工作，并且也同样的在雪莉酒桶中成熟。直到现在日本都还在使用麦芽酿造酒水，并且将来会逐步的提高麦芽的使用率和收藏性。 在20世纪80年代和90年代，日本的经济真正蓬勃发展，但随着这种繁荣发展，一代年轻，时尚和富裕的消费者开始背弃他们认为「过时」的公司。相反，他们的注意力转向了葡萄酒，只有品质低廉，口味适中的威士忌才能作为混合威士忌的原材料。相对较小的轻井泽酒厂以其强劲而有特色的风格从未有过机会，酒厂于2000年令人伤心地闭厂了。 进入到2007年，独立装瓶商Number One Drinks收购了该酒厂的剩余库存，并为欧洲市场进口了Ocean Karuizawa Distillery威士忌（因其于1977年重新注册）这款酒十分的稀少，限量供应，并且他们在如此稀有的威士忌世界又推出了爆炸性的新闻，各界的收藏家争相收购收藏，推动了二手市场的蓬勃发展。这是Number One Drinks Company的「强化桶」系列的第三个版本。