茶叶末釉，是铁结晶釉之一，属高温黄釉范畴，经高温还原焰烧成。釉面呈失透状，釉色黄. 绿掺杂，绿者称茶，黄者称末。颇似茶叶细末，俗称茶叶末釉。 始创烧于唐代，景德镇明代御器场称"鳝鱼黄"，雍正. 乾隆时期称"厂官釉"。因雍正时期的制品有色多偏黄，有茶无末，俗称鳝鱼皮。乾隆时期则茶末兼有，有色偏绿的多，制品最为上乘。因此，亦有"蟹甲青"之俗称。 因瓶腹部酷似荸荠而得名。此器平口，长颈，斜肩，扁圆腹，足外撇，器形端庄秀雅。底有"大清乾隆年制"六字三行篆书款，整器通体施茶叶末釉，釉面平整光润，色泽古朴，具有乾隆一朝鲜明的时代特征，系乾隆朝茶叶末釉精品。
大清乾隆年制