来源：1、The H.M.Knight Collection2、The H.R.N.Norton Collection3、日本茧山龙泉堂旧藏记录：伦敦苏富比，1963年11月5日，编号170伦敦苏富比，1979年12月11日，编号312亨利奈特（H.M. Knight，1903 -1971），上世纪欧洲著名中国艺术品藏家，毕生收藏无数汉代至清朝的艺术佳品，香港苏富比2018年春拍清康熙御制珐琅彩花卉碗的递藏者。其藏品多数来源可信且均出自有名的古董商之手，尤其是伦敦古董商Bluett and Sons。诺顿（H.R.N Norton），在清朝晚期的时候曾来中国考察，在二十年代和三十年代的伦敦当古董商，他是英国第一个真正创立了令人惊叹的中国艺术私人收藏的古董商，而香港苏富比于2016年春拍琵金顿的很多臻品收藏就是来源诺顿在1963年的苏富比拍卖。甜白瓷是在元代枢府瓷的基础上发展而来的半脱胎白瓷。因其胎质精白，釉水莹润，光照见影，视如冰雪，温其如玉，感觉甜净，故称“甜白”。甜白瓷在我国陶瓷史上享有盛誉，历来备受推崇，文献称其“白如凝脂、素犹积雪”。最早甜白一词出现于明代黄一正所著的《事物绀珠》中，有“骔眼甜白”之说。《明太宗实录》永乐四年十月丁未条记：“回回结牙思进玉碗，上不受，命礼部赐钞遣还。谓尚书郑赐曰：‘朕朝夕所用中国瓷器，洁素莹然，甚适于心，不必此也。况此物今府库亦有之，但朕自不用。’”可见永乐皇帝对“洁素莹然”的瓷器偏爱有加。单色釉历来被视为瓷器赏玩的最高境界，其简朴大方、幽淡隽永的自然美，非彩绘可比。也许是因为摒弃了杂色的吸引，鉴赏者方能屏息凝神地欣赏釉色和泥土融合在一起创造的纯净之美。本拍品即为永乐单色釉瓷器之佳作，亦是内府之物。造型雅致，撇口，弧腹，线条流畅，圈足，修胎工整，比例恰当。釉质洁白，温润似玉，肥厚如脂。盘内暗刻凤穿花纹，凤身翻飞于花丛之中，纹饰若隐若现。如此纹饰需要仔细审视或借光线穿透才方能看到，为永乐甜白佳品引人入胜之处。此种高质量的白瓷需要纯净的胎土与釉，元末孔齐的《静斋至正直记》中记载：“饶州御土，其色白如粉垩，每岁差官监造器皿以贡，谓之御土窑。烧罢即封土，不敢私也。”可见此类高质量的胎土自元以降即为官府所垄断，不得随意开采，明代王宗沐《江西省大志•陶书》有：“陶土出新正都麻仓山，曰千户坑、龙坑坞、高路坡、低路坡为官土。”可知明代的“官土”与元代的“御土”一样为朝廷所垄断，民间不得开采。有赖明代御窑制度之垄断，永宣时期甜白釉色方可冠绝天下，后世虽有仿烧但终究难以追摹。参阅：《明代洪武永乐御窑瓷器：景德镇御窑遗址出土与故宫博物院藏传世瓷器对比》，故宫出版社，2015年，页253，图120《明代洪武永乐御窑瓷器—景德镇御窑遗址出土与故宫博物院藏传世瓷器对比》，北京故宫博物院，景德镇市陶瓷考古研究所，2015年，页253，图120