款识：大明宣德年制 说明：矾红，亦称“铁红”、“红彩”、“虹彩”，低温釉的一种，色泽红中泛橙。该技术最早出现于宋代，为釉上多种彩的前驱，明清时技术日益进步。明代嘉靖时，御器厂开始以矾红釉取代铜红釉。到清康熙时，矾红技术臻于成熟，色泽鲜艳，一般用于五彩、斗彩绘制纹饰。本盘器身较浅，敞口，口沿向外微卷，弧腹，平底，盘底宽平，浅圈足。器形圆润周正。内外均敷红釉，釉质均匀，色泽鲜亮。底施白釉，色泽均匀，中心以青花双圈线落“大明宣德年制”六字二行楷书款，笔记娟秀工整，青色浓重，颇具古风。在矾红的发展历程中，宣德年间的并不多见，特别是和本件形制类似的就更加少见，足见其珍贵和稀有。 参阅：《景德镇出土元明官窑瓷器》，炎黄艺术馆，文物出版社，1999年，第237页，图227-228 《中国国家博物馆馆藏文物研究丛书·瓷器卷·明代》，中国国家博物馆，上海古籍出版社，2006年，第88-89页，图47