发色浓艳 永乐名品 大国风范盘侈口宽折沿、浅弧壁、圈足，砂底无釉，略呈自然之火石红色，胎体坚致细腻。除器底外满施白釉，釉汁莹润肥腴，其上以青花描绘。盘内青花纹饰分为三层，折沿绘一周海波纹，盘心饰硕果垂垂的葡萄枝叶，四周辅以山茶、栀子花、牵牛、莲花、芙蓉，等十三组折枝花卉，枝叶缠眷，相互勾连。外壁亦以十二组折枝花卉为饰。青花发色苍妍，微有晕散，浓重处泛蓝黑色，铁锈斑色泽沈郁，沁入胎骨。整器胎釉精良，构图疏朗，纹样传神，画功娴熟，勾、勒、点、染诸法，运用皆宜，笔触浓淡不一，晕散自然，从而使画面富具苍翠欲滴的意趣，透出隽永雅丽之美。明代自洪武时期建立御窑厂始，至永乐一朝，启用宦官监督制度，“钦命中官一员，特董烧造”，可令皇帝的意志，通过宦官而直达窑场，使得此一时期烧造之御瓷无论釉色、器形、装饰花纹皆臻至完美。且自永乐三年始，重开海外经贸，弘化天朝圣德，中外交往密切，造型及纹饰上多有相互交融，可谓集古今之菁华，融中外之风格，开启青花瓷器之黄金时代，清人蓝浦于《景德镇陶录》中赞曰，“永窑……土埴细，质尚厚，青花深翠，式样精妙，若后来仿制者殊差！”。又清人唐秉钧《文房肆考图说》卷三有“古瓷重青器，至明而秘色已绝。皆纯白，或画青花，或加五彩。永窑亦足贵重，乐德二窑，皆内府烧造，以棕眼甜白为常，以苏麻离青为饰。”文中所载苏麻离青，又名“苏泥勃青”，为永宣时期特有的进口青料，有关苏麻离青的最早记载，为成书于万历十七年王世懋的《窥天外乘》。书中认为：“宋时窑器，以汝州为第一，而京师自置官窑次之。我朝则专设于浮梁县之景德镇，永乐、宣德间，内府烧造，迄今为贵。其时……以苏麻离青为饰。”可见即使在距离永乐朝不到二百年的万历时期，永宣以苏麻离青为装饰的御瓷即以市值颇高。青花葡萄纹，属永乐瓷最经典之纹饰，因其果主要生长于中亚地区，遂较为罕见于中国艺术品。清宫旧藏一件同纹折沿盘，现藏北京故宫，刊于耿宝昌编，《故宫博物馆藏明初青花瓷》，卷2，图版135，同录一件菱花口盘，图版133。上海博物馆藏一例，载于陆明华，《上海博物馆藏品研究大系•明代官窑瓷器》，图版1-16；另有花口盘板沿装饰海水纹，参见《故宫博物院藏文物珍品大系•青花釉里红（上）》，页62，图59；伊斯坦堡托普卡比宫殿博物馆藏相似例，载于康蕊君，《Chinese Ceramics in the Topkapi Saray Museum，Istanbul》，卷2，图版601。另一例为大维德基金会收藏，现贮大英博物馆，录于《Oriental Ceramics The World’s Great Collections》，卷6，图版76。1994年景德镇珠山东门头出土一件花口盘，但盘心纹样为缠枝莲纹，现藏于景德镇陶瓷考古研究所。参见《江西藏瓷全集•明代（上）》，页53。国家博物馆亦入藏一件盘心图样为葡萄纹的花口盘，参见《中国古代瓷器艺术》，页182，图75。台北故宫博物藏一例，见《明代初年瓷器特展目录》，编号38。天民楼亦有入藏，参见《天民楼珍藏青花瓷器》，页74，图23。另此类盘宣德朝依然有延烧，可见其纹样之典雅精绝。参见《捐献大家孙瀛洲》，页83，图043；及《中国古代陶瓷艺术•元明清釉下彩》，页48，图13。